5 Aralık 2009 Cumartesi

Esimin Nefisss Tavuk Sotesi



Gecenlerde yine "ne yesek ne yesek, hiimmm" derken tabi ki cevap "tavuk sote" yiyelim oldu...Esimin en sevdigi ve en guzel yaptigi yemek, tavuk sote. Gercekten benden cok daha guzel yapiyor. Yerken keyif ve super bir lezzet hissediyorum. Daha fazla uzatmadan iste tarifi;



MALZEMELER

-2 adet tavuk gogusu

-1 adet domates

-2 adet biber

-1 yemek kasigi salca

-1 adet kucuk sogan ve sarimsak

-biraz tuz, karabiber,kirmizi biber

-istege gore kekik de ilave edilebilir (boyle de guzel oluyor)



YAPILISI;

Once tavuklar kucuk kucuk dogranir. Hic birsey koymadan tavada (kendi sulaniyor) beyazlasana kadar kavrulur. Sonra biraz sivi yag ve sogan eklenir, iyice karistirilir. Sonra biber, domates, salca , tuz, kirmizi biber ve sarimsak eklenir, tekrar kisik ateste kavrulur. Esim kizarana kadar kavuruyor, super oluyor. Iste hazir...

AFIYET OLSUN :)






2 Aralık 2009 Çarşamba

thaksgiving (sukran gunu)

Bu sene bizim kurban bayramimzdan bir gun onceye denk gelen,Amerikalilarin ailenin en buyugunde toplanip, hindi yedikleri gun...Bir cok camda ve kapida hindi resimli suslemeler gormek mumkun.rtesi gun ise buyuk indirimlerin oldugu "'Black friday"' Insanlar cok erken saatlerde gidip, siraya girip sinirli sayidaki o seyleri, alabilmek icin siraya giriyorlarmis. Hatta abartip aksamdan cadir kuranlar bile oluyormus :) Simdi bir arkadasin anisini paylasiyorum.
VE THANKSGIVING YEMEGI
Amerikalıların yemek düzenleri..Burada ilk dikkatimi çeken şey, Amerikalıların yemeğe salata ile başlamaları..Koca bir tabak salatayı bitirdikten sonra ana yemeklerini yiyorlar..Çok sağlıklı bence, bizde ise salata yemeğe aparatif olarak yenir değil mi :)Gelelim menüde neler olduğuna..Kocaman bir hindi, püre, haşlanmış fasulye, havuçlu kek, tavuk, ne olduğuna karar veremediğim havuçlu tatlı bir aparatif,ev ekmeği ve yine baharatlı bir aparatif vardı..Tatları gerçekten çok güzeldi..Yemeğe başlamadan önce herkes sırayla ne için teşekkür ettiğini ve şükran duyduğunu söyledi.. Genel olarak oradakiler ailesine, evine, bugün bizi biraya getirene vs vs diye teşekkür etti :)) Sıra bana gelince epey heyecanlandım tabii çünkü ilk defa böyle birşey yapıyordum :) Teşekkür edecektim ama neye, hem saymakla bitmez ki hangi birine şükredelim değil mi.. Sağlıklıyız, elimiz ayağımız tutuyor... onları saysam sabah olurdu kesin ehehe :)) Ben de Allah'a verdiği tüm nimetlerden dolayı teşekkür ediyorum vs dedim ve bitirdim :))))Yani böyle bir şükretme töreni için orada söylenilen şeyler çok basit ve anlamsız geldi açıkçası..İlginç yani, tabii yine de şükretmeleri güzel ama bunu sadece böyle bir gecede yapıyorlarsa yetersiz.. Ayrıca şükran yemeğini yeme haricinde fakirlere yardım ediyorlar mı yada iyi birşey yapıyorlar mı ,hiç sanmıyorum.. Geleneksel ama anlamsız geldi açıkçası..Neyse bu gecenin diğer özelliği ise masada en az 7-8 çeşit tatlının olmasıymış :)) Bu sayede epey tatlı yedik ehehe..


Haftasonu ve **King of Prussia**


































Hafta sonu king of prussia gezintisinden bir kac kare... Suan "'Merry Chirsmas"' hazirliklari yapilmaya baslanmis.Daha 1 ay olmasina ragmen bir cok yer isil isil. Bu arada burasi hakkinda biraz bilgi vereyim;

Amerika'nın doğu yakasının en büyük mall'unun adıdır, bu ad da bulunduğu kasabadan gelmektedir. mall'da olmayan marka yoktur, bir tarafından bir tarafina yürümek de baya bir iştir.biz hala bitiremedik :)




Amerikada Halloween (Cadilar Bayrami)














































31 ekim cadilar bayrami...biz amerikaya geldigimizde daha 1 ay kadar vardi ama hazirliklar baslamisti.Korkunc karakterler, balkabaklari, herturlu kostum ne dusunurseniz, (ayrica cocuklar ve hatta bebekler icin) evin disini suslemek icin orumcek aglari ve korkunc mezarlar vs.sadece ozel kiyafet magzalari bile var. Ve bir de o sabah tarladan kabak almaya gidiliyormus. ilginc geldi bana... Oyle ozenerek susluyorlarki ve kimsede gidip bozmuyor dokunmuyor. Biraz bende korkuyla dalga geciyorlarmis , cocuklarinida bu formatta yetistiriyorlarmis hissi uyandirdi.Ama asil sebep o gun olu ruhlarin dunyaya geldigini dusunuyorlarmis ve onlari uzaklastirmak icin, korkutucu karakter ve isikli seylerle susluyorlarmis. Seker toplamaya aileleri ile geziyorlar ve "trick or treat" diyorlarmis.""trick"" derseniz korkutuyorlar, "'treat"' derseniz seker ve cukulota ile kurtulabilirsiniz.

1 Aralık 2009 Salı

SAHILDEN BIR YER ANNAPOLIS.......










































Annapolis ,Maryland eyaletinde ufak bir sahil kasabasi. Sakin sirin ,huzurlu bir yer. Ayni zamanda oldukca buyuk bir deniz akademisine sahip. Yollarda uniforma ile gezen denizcilere rastlamamanizin imkani yok. Ve guzel bir tekne turu fena fikir sayilmaz. Tabi bir de sahildeki, balik restaurantlari da oldukca fazla secenek sunuyor denemeye deger...


27 Kasım 2009 Cuma

weee iste yasadigim yer philadelphia (usa)